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A la question : « Pourquoi avez vous accepté de

participer à cette opération »

 Ils ont répondu pour le sac :

  «Je m’y reconnais. Ce sont mes convictions»

 «C’est quelque chose auquel je suis sensible. Je fais déjà des ventes au profit d’associations!»

«Pour vous faire plaisir!!! »

 «Ca semble être un combat juste»

«Par sympathie»

 «Par solidarité, si ça peut amener une réflexion des consommateurs, c’est très bien !»

  Ils ont répondu pour le Beuk et la bière des Moulins d’Ascq :

 «Nous sommes sensibilisés au travail des petits producteurs du Sud, qu’ils aient une paie convenable.»

«Pour promouvoir le commerce équitable. De plus, le système de présentation est sympa. Et j’ai eu affaire à de bons vendeurs !!!»

 «La personne que j’ai rencontrée était sympa, et je cautionne le commerce équitable»

  «J’ai trouvé l’opération innovante. Et je souhaitais faire plaisir à des jeunes qui ont envie de travailler, qui sont des voisins de surcroît.»

  «C’est bien ! Il faut encourager les projets des jeunes !»

 «Parce que je connais Steeve!»

 «C’est intéressant d’introduire de nouveaux produits, à côté des produits classiques du commerce. Je trouve important d’amener du social et de l’équitable.»

  «Je connais Manue – Et puis pour développer le commerce équitable»

 «Pour aider AGG et des amis.»

 « La personne était agréable. Et puis pourquoi pas ?!»

 «Pour nous c’est une évidence ! Nous défendons le commerce équitable, le bio et l’économie locale, c’est vital !»

«Pour vous faire plaisir, et développer le commerce équitable.»

  «C’est aussi notre ligne d’idée de travail. Nous vendons également des produits bio et équitables. C’est bien de faire connaître aux clients de nouveaux produits, et de leur donner d’autres options de consommation.»

  «Je connais Ann Gisel».

Hep hep hep … Il ne manque pas quelque chose ?!

Et le petit sac 100% équitable alors ???

PAS DE PANIQUE ! Plusieurs enseigne se sont portés volontaires pour l’accueillir le temps de la quinzaine !!! Certains se sont avérés reticents à l’idée, mais heureusement que d’autres ont approuvé ce projet ! Alors … Pour bien choisir où vous irez à partir de samedi, nous vous suggérons une petite liste de bars et restaurants où vous pourrez trouver les vedettes de cette quinzaine :

Certains n’ont choisi que le Beuk :

• El koutoubia : 16 rue Royale … 03.20.55.58.97
• La pirogue : 16 rue Jean Jacques Rousseau … 03.20.31.70.82
• Le sébasto : 47 rue Inkermann … 03.20.54.96.32
• Aux arts : 1 place du concert … 03.20.21.13.22

Alors que d’autres ont préféré la bière des Moulins d’Ascq :

Le 7ème art : Rue des poètes … 03.20.78.16.93

MAIS … Certains ont choisi de distribuer les deux !!!

L’autrement dit : 14 rue royale … 03.20.51.02.22

Au Blueberry : 38 rue de Cambrai … 03.20.52.41.14

Le country : 22 rue princesse … 03.20.74.46.68

So Cake’s : 36 rue St Nicolas … 03.20.14.39.26

La table de Vivien : rue St André …

L’art de vivre : 13 place du concert … 03.20.78.08.87

La pâte brisée : 65 rue de la monnaie … 03.20.13.80.47

Le ch’ti bello : 98 rue St André … 03.20.51.25.02

L’antr’act : 23 bouvelard JB Lebas … 03.20.52.46.46

Le coming out : 11 rue de Gand … 03.62.52.04.61

Le grain magique : 66 rue princesse … 03.20.12.07.92

L’imaginaire : 5 place Louise de Bettignies … 03.20.78.13.81

Les quais du vieux lille : Rue St Sébastien …

Le don quichotte : 42 r St Sébastien … 03 20 51 12 90

Le quai 38 : 38 rue St Sébastien … 03.20.42.10.68

Le café citoyen : 7 place du vieux marché aux chevaux … 03.20.13.15.73

Bien sûr, sans oublier ceux qui ont accepté de distribuer le sac 100% équitable :

• De Terre et d’art : Rue Esquermoise … 03.20.52.40.67

• La pharmacie des quais : 101 rue St Sébastien … 03.20.55.18.42

• Fac press : 88 rue de Douai … 03.20.52.40.67

• S.O.S T-shirt : Rue de la collégiale … 03.20.55.48.59

• Pharmacie Debuigne : Place Louise de Bettignies … 03.20.55.48.59

• Au nom de la rose : Place du loin d’or … 03.20.14.05.61

• Centre Esthétique Archipel : 79 rue St André … 03.20.31.18.43

• Pharmacie Camus-Cornilleau : 12 rue St André … 03.20.55.48.59

• L’ile ô fruit : 5 rue St André … 03.20.06.60.90

• L’abbaye des saveurs : 13 rue des vieux murs … 03.28.07.70.06

• Nymphéa : 12 rue des 3 molettes … 03.20.21.13.90

• Absinthe et citronelle : 1 rue St André … 03.20.31.65.71

• 1001 gourmandises : rue St André … 06.60.20.32.85

 

Le boom du commerce équitable

Un chiffre d’affaire de 210 millions d’€ en 2007, une croissance de près de 30% par an : le commerce équitable joue désormais dans la cour des grands. C’est ce qu’a révélé hier une étude IRI Infoscan réalisée pour la marque Ethiquable, alors que s’ouvre ce week-end, dans toute la France, la 8e Quinzaine du commerce équitable. L’objectif ? Continuer à démocratiser une consommation dite « responsable » qui vise à tirer un trait d’union entre les consommateurs du Nord et les petits producteurs du Sud en leur garantissant un juste prix d’achat.

Tendance :

Le commerce équitable a connu ces dernières années un véritable boom. Difficile aujourd’hui de passer dans les rayons de son supermarché sans tomber sur les cafés, chocolats, quinoas et autres céréales issus du commerce équitable. D’après une enquête Ipsos diffusée hier, huit Français sur dix connaissent ainsi le terme « commerce équitable ». Des Français convaincus à 58% de la bonne qualité des produits commerce équitable, et à 54% du respect des petits producteurs des pays émergents.

Chasse aux labels :

Café (81%), riz et céréales (48%), thé, restent les produits phares du marché. Mais les marques cherchent à se développer aussi sur le textile, la déco, voire la beauté. « Certains producteurs veulent se mettre aux cosmétiques, explique Joaquin Munoz, responsable de Max Havelaar France. On essaie de développer ce secteur en partenariat avec de grandes marques. » Vu son chiffre d’affaire, le commerce équitable attire de plus en plus de marques. Toutes veulent prendre la vague des produits « écolo, durables ». Mais toutes ne sont pas labellisées. Un vrai casse-tête pour le consommateur obligé de traquer les labels pour tenter d’obtenir une garantie sur son achat…

Comme partout, certains sont pour comme d’autres sont contre, exemple :

  N’y a t il pas toutefois un impact positif pour les producteurs des pays du Sud?

C’est un dispositif néocolonial. Les quelques producteurs choisis verront bien leur production augmenter. Mais pour les autres ? Ce n’est pas une perspective de développement pour ces pays. C’est bien au Nord que sont fixés les prix. Comment voulez-vous consommer responsable en passant par la grande distribution ? Le principe est simple : la grande distribution veut des prix bas, elle cherche donc à baisser le prix d’achats aux producteurs. Si on voulait avoir un café vraiment « équitable », il faudrait le payer environ 200€ le kilo.

Comment, dès lors, bien consommer?

Le seul moyen est de connaître son producteur. Il faut miser sur le commerce de proximité. L’idéal est de consommer des produits qui viennent de 20 à 25 km de chez soi. J’achète mes produits au marché par exemple. Il faut réduire la distance entre producteur et consommateur.

Le Nord et le Sud ont besoin de vous !

Ekicom est une association loi 1901dont l’un des objectifs principal est de développer et de promouvoir le commerce équitable par des opérations de sensibilisation, d’éducation et de promotion au coeur du reseau commercial du centre ville.

Il faut noter que cette action est soutenue par la mairie et le conseil général.

Depuis mi-mars 2008, EKICOM propose aux bars et restaurants Lillois de disposer d’une boisson gazeuse équitable : le Beuk Cola, un “coca-cola” équitable fabriqué en Bretagne avec du sucre roux du Costa Rica et d’une bière locale biologique: La bière des Moulins d’Ascq fabriquée à Villeneuve d’Ascq. Les bars et restaurants pourront alors en disposer durant toute la quinzaine du commerce équitable.

Il a également été proposé aux commerces de centre ville de disposer d’un sac en toile de jute et plastique recyclé 100% équitable, fabriqué en Inde.

Pour péréniser cette action, EKICOM organise une parade qui aura pour mission danimer les rues de la ville tout en distribuant des flyers expliquant le commerce équitable, éthique et biologique.

•    Vous êtes un papillon de nuit ? … Alors aidez nous à implanter les boissons dans vos bars et restaurants favoris !!!
• Vous avez de bons gros poumons ? … Alors venez gonfler des ballons dans la joie et la bonne humeur !!!
• Vous voulez faire connaître votre travail, votre action, votre association ? … Alors défiler et animer notre parade … Nous nous occuperons de votre communication !
• Vous être musclé ou super organisé ? … Il y aura plein de choses à porter et des plannings de distribution à suivre !!!
• Vous êtres drôle, débrouillard et regorgez de bonnes idées ? … Alors on aura besoin de vous !

 

Si vous désirez plus d’informations,

nous offrir un peu de votre temps ou adhérer à nos projets ?

Appelez nous ou envoyez nous un petit mail …

Merci d’avance !

   

 

  L’équipe d’EKICOM - Ann Gisel : 06 61 25 17 06 -ekicom@yahoo.fr  

Cette jolie petite histoire vient du site : http://www.consomacteurs.com/

Mais pas seulement …

En plus de femina, le magazine féminin supplément de Presse Quotidienne Régionale, vous pouvez nous trouver sur :

http://www.casamalkie.fr/news.php

Alors n’hésitez pas à les consulter !!! 

Pour commencer la quinzaine du commerce équitable en beauté, EKICOM a eu une idée !

Le projet a été d’organiser une parade de commerce équitable dans le but de sensibiliser toute personne rencontrée !

Alors n’oublions pas, et donnons nous rendez-vous samedi 26 avril à 14h place de l’ancien marché au chevaux ! Afin de débuter cette après-midi dans la joie et la bonne humeur, une animation musicale acoustique vous y attendra …

La parade commencera sa ballade à partir de 14h30. Pour les retardataires … PAS DE PANIQUE !!!   Vous aurez toujours l’occasion de nous croiser durant notre parcours : 

Rue de Béthune – Rue de la vieille comédie – Rue neuve- Place Rihour– Rue Manellers et place du Général de Gaulle …

… Et si vous ne connaissez pas le nom des rues, suivez le parfum de la bonne humeur !!!

Au cas ou vous seriez enrhumé, vous pourrez nous rejoindre dès 15h00 place du général de Gaulle (Grand Place). Là-bas, une dégustation de Beuk, le cola équitable fabriqué en Bretagne vous y attendra, et ce, autour des “hommes ballon” !

Une fois désaltéré, la parade reprendra son chemin vers de nouveaux horizons, parmis eux :

Rue des septs agaches – Place du théâtre – Boulevard Carnot – Rue de la Clef – Place des Patiniers – Place du Lion d’Or – Rue de la Monnaie, … 

Un second arrêt se fera au jardin de l’Hospice Comtesse où une équipe de Cirque avec ses clowns et jongleurs animeront la galerie jusqu’a environ 17h00 ! 

A partir de 17h00, la parade repartira une ultime fois sur les routes à la rencontre de la population, alors … si vous êtes vraiment en retard, voici l’itinéraire de la dernière chance :

Rue de la Monnaie – Place du concert – Rue Saint André – Rue Princesse – Rue du Metz – Rue Saint Sébastien.

C’est bien dans la rue Saint Sébastien, à environ 18h00 que la parade posera ses bagages. C’est devant la boutique AGG que vous pourrez admirer des démonstrations de danse et où un clown attendra les enfants en musique !!

 Et n’oubliez pas, il n’y a pas d’âge  pour [ s’amuser, être émerveillé, rire, partager, découvrir, … ]

( L’association s’engage à ne pas gêner la circulation lors des arrêts )

En 2006, l’association EKICOM avait créé

un sac 100% équitable.

Le sac a été distribué dans des lieux qui, habituellement, ne sont pas liés au commerce équitable tel que les pharmacies, les salons de coiffure, …

Fabriqué à base de toile de jute, avec un revêtement intérieur en plastique recyclé, ils ont été produits dans une structure de Calcutta, qui à la base ne pratiquait pas le commerce équitable, et qui a accepté de se soumettre à ses principes durant cette période de fabrication. C’est pourquoi chaque sac était accompagné d’une notice explicative sur la fabrication et le chemin parcouru par ces sacs.

De plus, cela avait permit aux artisans, commerçants et entreprises de participer à la quinzaine du commerce équitable, mais aussi d’expliquer à leurs clients et salariés la manière dont ils travaillent.

EKICOM a cherché à respecter les principes auxquels elle tient en travaillant le plus équitablement possible, et ce, du début à la fin du projet !

EKICOM relance l’idée en 2008 !

Cette année, l’association EKICOM à décidé de  renouveler cette opération, mais cette fois, en proposant aux bars et aux restaurants de disposer de nouveaux produits :

 Il s’agit du premier cola équitable, fabriqué en Bretagne. Il se compose de sucre roux du Costa Rica et d’hibiscus de Mauritanie. Le Beuk (”Rot” en Breton), est né de la volonté des fondateurs de la SCOP KanArBed de diffuser une gamme de boissons éthiques et alternatives, et ce, dans des bars, événementiels et boutiques.  Cependant, il n’est distribué que dans des bars respectant une éthique bien définie afin de mettre en place un nouveau mode de consommation. Il porte aujourd’hui les espoirs de mille et un petits producteurs du Costa Rica.

La Bière des Moulins d’Ascq : 

La Bière des Moulins d’Ascq est la première bière régionale, artisanale et biologique. Produite à Villeneuve d’Ascq, elle respecte les normes artisanales et biologiques tout en conservant sa saveur. La bière est faite à base de houblon de Bavière, de malt biologique Français, de sucre de canne Brésilien et de levure garantie dans OGM. La gamme des Moulins d’Ascq s’étend sur le réseau Biocoop, la grande distribution, les détaillants, mais aussi les débits de boissons.

Les bières Moulins d’Ascq ne sont pas uniquement vendues sur l’hexagone, en effet, elle sont même exportée au Japon. Ni pasteurisée, ni filtrée, la production respecte les procédés biologiques. Avec une gamme de bières blanches, blondes ou ambrées, l’objectif d’aujourd’hui est de toucher les cafés et brasseries afin d’augmenter sa notoriété !

L’association EKICOM se présente comme une structure d’aide au commerce équitable.

Elle a pour objectif de favoriser, de développer et de promouvoir le commerce équitable, et ce, à travers des actions de sensibilisation, d’éducation, de diffusion, de communication et de promotion des garanties de fabrication en France et dans le monde d’articles issus du commerce équitable.

Elle peut également :

- Monter des «filières intermédiaires» pour faire le lien entre le commercial et la fabrication  ainsi que pour valider le choix des partenaires.

- Importer des produits issus de la fabrication équitable dans le cadre de campagnes de sensibilisation au commerce équitable.

- Distribuer des produits équitables dans tous les magasins pour associer le réseau commercial du coeur des villes au commerce équitable.

- Eduquer et former au commerce équitable dans les écoles et entreprises.(Exemple : Visite guidée de «Lille Solidaire»)

  Afin de réaliser ses objectifs, l’association a pour moyen principal d’action :

- La collaboration avec des ONG ou des associations.

- Un contact avec les réseaux de distribution du commerce équitable.

- La formation au commerce équitable.

- Informer et communiquer sur les produits fabriqués et distribués.

- Audit des filières par tous les moyens connus et inconnus à ce jour.

Depuis les années 60, une nouvelle forme de commerce, qui prend en compte des valeurs morales est apparue. Son objectif est de participer au développement de petits producteurs et artisans défavorisés, et ce, grâce à des conditions commerciales avantageuses :

 Le paiement d’un prix minimum

• le versement d’une prime de développement
• le préfinancement des commandes
• la contractualisation sur le long terme.

 Ainsi, les groupes de petits producteurs peuvent investir dans des projets sociaux et environnementaux comme la construction d’écoles, de routes, … mais surtout dans la formation et la certification à l’argriculture biologique

Petite histoire de l’équitable :

 Oxfam, une association Anglaise de solidarité locale et internationale fondée au début du siècle, comparable au réseau Emmaüs, récoltait des vêtements usagés qu’elle revandait à travers un large réseau de magasins dans toute l’Angleterre. Dès le milieu des années 60, elle s’est engagée dans le commerce équitable. L’association, qui dispose d’un réseau de 2000 points de vente, a décidé de coupler ses programmes d’aide au développement avec des achats de produits des petits producteurs des régions où elle agissait afin de participer à la dynamique de l’économie locale et au financement de projets. L’association importe des produits qu’elle revend à travers son réseau de boutiques solidaires Anglaises. Des modèles similaires se sont développés dans d’autres pays d’Europe comme la Hollande ou encore l’Allemagne.

 Acheter équitable :

 Le goût et le rapport qualité-prix ne suffisent plus. Aujourd’hui, des garanties sociales et environnementales sur les produits que nous consommons sont nécéssaires.

Le commerce équitable est une chance, non seulement pour les petits producteurs et artisans, généralement exploités en bout de chaîne, mais également pour les consommateurs qui peuvent ainsi bénéficier de produits éthiques, d’une qualité généralement supérieure aux produits conventionnels, et ce, pour un prix comparable.

Acheter équitable, c’est participer à l’amélioration des conditions de vie, mais aussi de travail des petits producteurs du monde entier.

C’est également avoir la garantie que le produit ait été acheté au-dessus de ses coûts de production.

Il permet également de financer des projets de développement durable : économiques, sociaux et environnementaux. Le commerce équitable redonne du sens à l’acte d’achat. Il permet de connaître avec exactitude l’origine des produits, le nom de l’organisation des producteurs et leur objectif de développement.

A terme, 100% équitable ?

 Le commerce équitable se focalise principalement sur les échanges de matière premières agricoles, qui sont les premières ressources des pays du Sud, ou du moins la majorité des revenus des habitants de ces pays. A terme, 100% équitable signifie que toutes les matières premières agricoles, soit 7% des échanges mondiaux, seront couverts par la démarche.

 Aujourd’hui, même si le commerce équitable pèse encore moins de 0,01% des échanges mondiaux, et moins de 3 euros de produits achetés par habitant et par an en France, il semble que le commerce équitable soit voué à un avenir prometteur, à l’image des produits issus de l’agriculture biologique.